Gastro-Bericht Juni

Makotoya

Wienerneudorf, Pasching, die Hauptstadt selbst und nun Graz! Die japanische Ramen-Kette „Ramen Makotoya“ zieht mit Japans liebster Brühe in die Sporgasse. Die immer beliebter werdenden Ramen werden als Huhn, Rind und vegetarische Brühe angeboten. Zusätzlich zur schmackhaften Nudelsuppe werden japanische Tapas serviert. Die Kette zieht in die Räumlichkeiten von Liu Asia, dem Stammhaus von Thomas Liu ein, welcher ebenfalls beim Makatoya mitmischt und sein Konzept vor ein paar Monaten nach Waltendorf verlegte.

Brot + Wein

Frankowitsch ist eine Grazer Institution, welche in den letzten Jahren begonnen, hat zu expandieren! Vom Stammhaus streckte die Familie Heissenberger, die hinter Frankowitsch steckt, ihre Fühler über den Augarten und den Jakominiplatz nun auch Richtung Gastro-Hotspot KJP aus. Das Konzept dreht sich wie bekannt um erstklassige Brötchen-Variationen, welche bei einem Gläschen Wein genossen werden können. Der neue Laden wird als Standl geführt und trägt den Namen „Brot + Wein“, somit ist der Name Programm!

Löffel.Liebe

Der Stadtteil Reininghaus umfasst nicht nur immer mehr Bewohner, sondern auch immer mehr Gastronomien. Seit Anfang des Monats ist das „Löffel.Liebe“ im Smart Business Center nicht nur für Mitarbeiter der örtlichen Firmen sondern für jeden zugänglich. Werktags legt das Restaurant den Fokus auf Mittagsmenüs bei denen ein Fleisch- oder Fischmenü und eine vegetarische Variante aufgekocht werden. Samstags ist derzeit noch nicht geöffnet, jedoch ist ein Brunch angedacht.

Schließungen

Vor über 1 ½ Jahren startete die Unialm in der Elisabethstraße 32, mitten im Univiertel! Seit kurzem ist der Nachtklub wie seine zahlreichen Vorgänger schon wieder Geschichte…